WHY HYDROPONICS
為什麼選水耕萵苣?
一句話:台灣夏天的天氣不適合露天種歐式生菜,所以我們把菜搬進溫室、用水耕種。
6%
用水與養分
相較傳統露天種菜
9倍
單位產量
約為露天的 9 倍
什麼是水耕萵苣?
水耕是不用土壤,讓根部直接吸收含養分的循環水來栽培。真的好菜採「循環・全鋪面・深水式」水耕系統,在雲林縣斗南鎮的溫室生產。
水耕比露天種植省多少水?
循環回收系統相較傳統露天種菜,只需要約 6% 的水與養分。
水耕的產量比露天多多少?
以每 0.1 公頃放置 1,560 片水耕板、每片 10 株、每株約 100 公克、每月完成一次生產週期估算,每公頃全年約可生產 187 噸,約為露天的 9 倍。
為什麼台灣夏天的生菜特別貴?
高溫、高濕與颱風,讓露天種植歐式生菜在台灣夏季幾乎無法達成;台灣每年進口歐式生菜至少 2 萬公噸,而且逐年增加。供應不穩,價格就跟著跳。用科技溫室加水耕,同樣的進口量只需要約 106 公頃,不怕颳風下雨。
水耕萵苣怎麼防病蟲害?
溫室具備防風、抗雨、防蟲設計,也不需要除草,降低病蟲害發生的機會。